Видео №37 — «Сосиска в тесте: подготовка сырья»
Основная информация
| ID | 38 |
|---|---|
| День | День 3 |
| Тип | 🎥 Видео |
| Название | Видео №37 — «Сосиска в тесте: подготовка сырья» |
| Порядок | 11 |
| Язык | ru |
| Создано | Dec 22, 2025, 6:43:44 PM |
| Обновлено | Jan 17, 2026, 2:25:30 PM |
Текст / Описание
В видео показано,
какое сырьё используется для изделия,
как выглядит качественная сосиска и готовое тесто перед началом работы,
на что обратить внимание по срокам, внешнему виду
и как правильно подготовить сырьё к дальнейшей формовке.
Повторяйте упражнение столько раз, пока не почувствуете уверенность и спокойствие в действиях ✅.
какое сырьё используется для изделия,
как выглядит качественная сосиска и готовое тесто перед началом работы,
на что обратить внимание по срокам, внешнему виду
и как правильно подготовить сырьё к дальнейшей формовке.
Повторяйте упражнение столько раз, пока не почувствуете уверенность и спокойствие в действиях ✅.