Видео №52 Обминка теста (на примере чиабатты)
Основная информация
| ID | 252 |
|---|---|
| День | День 3 |
| Тип | 🎥 Видео |
| Название | Видео №52 Обминка теста (на примере чиабатты) |
| Порядок | 15 |
| Язык | ru |
| Создано | Apr 7, 2026, 6:40:29 AM |
| Обновлено | Apr 7, 2026, 11:49:53 AM |
Текст / Описание
Освой технику обминки: работа с тестом, сохранение структуры и воздуха.
Повторяй действия столько раз, пока не почувствуешь полную уверенность и спокойствие в действиях ✅
Повторяй действия столько раз, пока не почувствуешь полную уверенность и спокойствие в действиях ✅
Медиафайлы
Telegram File IDs 1
S3 URL не указан