Видео №29 Обминка теста (на примере чиабатты)
Основная информация
| ID | 228 |
|---|---|
| День | День 2 |
| Тип | 🎥 Видео |
| Название | Видео №29 Обминка теста (на примере чиабатты) |
| Порядок | 10 |
| Язык | ru |
| Создано | Mar 30, 2026, 6:54:22 PM |
| Обновлено | Apr 7, 2026, 11:58:38 AM |
Текст / Описание
Показан процесс обминки теста: как правильно складывать тесто, чтобы сформировать структуру и подготовить его к дальнейшей работе.
Повторяй упражнение до тех пор, пока не почувствуешь полную уверенность в действиях.
Повторяй упражнение до тех пор, пока не почувствуешь полную уверенность в действиях.
Медиафайлы
Telegram File IDs 1
S3 URL не указан