Видео №15 Обминка теста (на примере чиабатты)
Основная информация
| ID | 216 |
|---|---|
| День | День 1 |
| Тип | 🎥 Видео |
| Название | Видео №15 Обминка теста (на примере чиабатты) |
| Порядок | 15 |
| Язык | ru |
| Создано | Mar 26, 2026, 11:33:57 AM |
| Обновлено | Mar 29, 2026, 4:53:22 PM |
Текст / Описание
Показан процесс обминки теста: как правильно складывать тесто, чтобы сформировать структуру и подготовить его к дальнейшей работе.
Повторяй упражнение до тех пор, пока не почувствуешь полную уверенность в действиях.
Повторяй упражнение до тех пор, пока не почувствуешь полную уверенность в действиях.
Медиафайлы
Telegram File IDs 1
S3 URL не указан