Синнабон с яблоком м карамелью №9

В первом видео — равномерное распределение яблочной начинки по тесту, формирование плотного рулета и правильное закрытие шва снизу.

Во втором — нарезка на порции по установленному весу и выкладка в форму по 9 штук с сохранением расстояния между изделиями.

Повторяйте упражнение столько раз, пока не почувствуете уверенность и спокойствие в действиях ✅.